بذر هندوانه استاندارد چارلستون ویکیما2020Vikima Watermelon Charleston Gray

تاریخ: ۲۰۲۰

جدول مشخصات اصلی:

معرفی:

• هندوانه گیاهی گلدار است که تصور می شود از جنوب آفریقا مکانی که در آنجا به صورت خودرو پیدا شده منشأ گرفته است. هندوانه گیاهی بوته ای از تیره کدوییان در دسته بذر صیفی جات است که در جالیز رشد می کند و گیاهی بزرگ، پهن و یک ساله و یک پایه است. ساقه آن خزنده و برگ‌ های پهن و کرک‌ دار با بریدگی‌ های عمیق و گل‌ های سفید یا زرد دارد. میوه درشت خوردنی‌ با پوستی ضخیم و صاف و سبز رنگ است و معمولاً راه‌ راه‌ هایی به رنگ سبز تیره یا نقاط زرد رنگ دارد. گوشت آن شیرین و آبدار معمولاً به رنگ قرمز پر رنگ یا صورتی است. گاهی‌ اوقات هم گوشت آن به رنگ نارنجی، زرد یا سفید است. دانه‌ های زیادی دارد که ممکن است سفید و نرم یا سیاه و سخت باشند.

• هندوانه علاوه بر خاصیت هایی که دارد انواع مختلفی نیز دارد به عنوان مثال می توان به هندوانه ماه و ستاره، هندوانه کریمسون، هندوانه کنگو، هندوانه نارنجی، هندوانه پوست زرد، هندوانه چارلستون گری و بسیاری از رقم های دیگر اشاره کرد. بذر هندوانه بر اساس فاکتور های مختلفی دسته بندی می شود برای مثال می توان بر اساس درجه ضخامت پوست آن دسته بندی کرد مثل هندوانه پوست نازک یا پوست کلفت. در مقیاسی دیگر بر اساس فصل باردهی نیز می توان تقسیم کرد. هندوانه های زودرس، دیررس و یا میان رس در این دسته جای می گیرند.

• میوه های چارلستون ویکیما به شکل بیضی و وزنی حدوداً ۱۰-۱۵ کیلوگرم و رنگ قرمز و شیرینی بالا دارد.

روش کاشت:

شرایط آب و هوایی مناسب برای کاشت هندوانه:

• هندوانه یک گیاه فصل گرم است، نسبت به سرما بیشتر از سایر گیاهان تیره کدوییان مقاوم است.

• هندوانه مخصوص مناطقی است که دارای تابستان طولانی و گرم است، از این رو تابستان های خشک و یا نسبتا مرطوب برای رشد آن مناسب می باشد.

• شیوع بیماری های برگی هندوانه در نواحی مرطوب بیشتر از خشک می باشد.

• بذر هندوانه در دمای ۲۰-۱۵ درجه سانتی گراد جوانه زده و بهترین رشد و نمو را در دمای بالای ۲۱ درجه سانتی گراد دارد.

• این گیاه در مناطق دارای آب و هوای گرم و خشک و نور کافی در صورت انجام آبیاری مناسب، تا حدود ۶۰ تن در هکتار نیز محصول با درصد قند بالا تولید می کنند.

• در مناطقی که طول دوره گرما کمتر از ۱۲۰ روز است باید از ارقامی استفاده کرد که میان رس و یا زود رس باشند در غیر این صورت میوه نارس باقی می ماند و شیرین نمی شود.

• می توان هندوانه را در مکان های سر پوشیده و گرم خزانه گیری کرد و به محض مساعد شدن هوا به محل اصلی منتقل نمود.

• آزمایش های مختلف نشان داده است که تهیه مالچ (پلاستیک سیاه) و استفاده از آن به زودرسی محصول در این مناطق کمک می کند.

آماده سازی خاک برای کاشت هندوانه:

• بذر هندوانه را به عنوان یکی از انواع بذرصیفی جات، می توان در انواع خاک ها کاشت ولی خاک های شنی – رسی و لومی بهترین خاک برای کشت آن می باشد.

• هندوانه خاک های شنی و سبک را که از نظر مواد آلی قوی بوده و از زهکشی خوبی برخوردار باشد می پسندد.

• در خاک های رسی هم محصول خوبی می دهد به شرط آن که آب تحت الارض در سطح پایین نگه داشته شود.

• این گیاه در دامنه های مختلف PH قادر به رشد بوده، خاک های کمی اسیدی تا PH خنثی مناسب کشت هندوانه می باشد.

• PH بین ۶ تا ۷ برای کشت هندوانه بسیار مناسب است و تا ۵ = PH را نیز تحمل می کند.

• از آنجایی که هندوانه دارای ریشه نسبتا عمیق بوده و تا عمق ۲ متری خاک نفوذ می نماید لذا برای آماده سازی زمین انجام شخم پاییزه توصیه می شود.

• برای کاشت هندوانه زمین را در پاییز سال قبل شخم زده و آن را به حال خود باقی می گذارند.

• کلوخه های حاصل از شخم در زمستان توسط سرما و یخبندان نرم شده و در بهار قبل از کشت، زمین را یک الی دو بار دیسک می زنند تا خاک کاملا نرم شود و سپس اقدام به کشت می کنند.

• با کود سبز یا کود حیوانی نیز می توان اقدام به اصلاح خاک های مختلف نمود.

• در روش آماده سازی زمین به طریق سنتی که معمولا در سطوح کوچک اعمال می شود از فارو های عمیق و نسبتا عریض استفاده می شود و لذا بایستی نسبت به ایجاد سد های کوچک خاکی (پته) در امتداد فارو ها و به فاصله مشخصی از یکدیگر اقدام نمود، بنابراین فاصله فارو ها رو در حدود ۴ متر در نظر می گیرند.

• در شیوه مدرن که بیشتر در سطوح وسیع و خاک های دارای بافت سبک کاربرد دارد، از فارو های کم عمق در حدود ۲۰ سانتی متر استفاده می شود و بدین ترتیب نیازی به پته بندی نمی باشد و تنها یک طرف فارو کشت صورت می گیرد.

• بدین ترتیب فاصله فارو ها از یکدیگر به حدود ۲ تا ۳ متر تقلیل می یابد.

احتیاجات کودی هندوانه:

• نیاز کودی هندوانه نسبت به خیار و خربزه کمتر است.

• میزان مصرف کود حیوانی برای هندوانه بین ۵ تا ۱۰ تن در هکتار می باشد.

• امروزه برای رشد و محصول بیشتر به هندوانه های در حال رشد کود های شیمیایی کامل اضافه می شود که این کوددهی باید در زمان مناسب و زیر نظر کارشناسان صورت بگیرد.

• کودهای فسفاته و پتاسه بهتر است قبل از کشت حدود ۴-۳ ماه در شرایط مرطوب و ۸-۶ ماه در شرایط خشک به زمین اضافه گردد و توسط شخم یا دیسک زیر خاک برده شده تا در هنگام کاشت، کود ها تجزیه و مورد استفاده گیاه قرار گیرند.

• بهتراست کود هایی که امکان محلول پاشی را دارند را با مقدار مناسب به صورت محلول پاشی استفاده نمود، تا کمتر مشکلات شوری خاک را به وجود آورند.

• البته بهتر است در هنگام محلول پاشی از آب شیرین و مناسب استفاده گردد تا از تنش و استرس شوری، گیاه در امان باشد.بهتر است مصرف کود ها براساس آزمون خاک انجام شود.

به طور متوسط احتیاجات کودی هندوانه از قرار زیر می باشد:

• ازت: مقدار ۳۰۰-۲۵۰ کیلوگرم

• فسفر: مقدار ۱۸۰-۱۵۰ کیلوگرم

• پتاس: مقدار ۸۰-۷۰ کیلوگرم پتاسیم

• در خاک های شنی در مقایسه با خاک های سنگین باید مقدار بیشتری از این عناصر در نظر گرفته شود.