بذر پیاز استاندارد یلو سوئیت اسپنیش ایران بذرIran Bazr Onion Yellow Sweet Spanish

جدول مشخصات اصلی:

معرفی:

• بذر پیاز ساقه ای را تولید خواهد کرد که بالاترین میزان استفاده در آشپزی و پخت و پز را دارد. خانواده های ایرانی روزانه از این گیاه در غذا های پخته شده و یا خام خوری استفاده می نمایند. طعم دهی بالا و خواص درمانی زیادی که دارد باعث محبوبیت زیاد آن شده و از این رو در میان انواع بذر سبزیجات و بذر صیفی جات طرفداران زیادی نیز دارد. در ایران این بذر به صورت گسترده در استان های مختلف برای تجارت و کسب سود پرورش داده می شود. به طور متوسط هر هکتار زمینی که برای کشت پیاز در نظر گرفته شده باشد می‌تواند ۱۰۰ تن پیاز به عمل آورد. دوام بالا و استفاده زیاد نیز تضمینی برای فروش این محصولات برای کشاورز خواهد بود.

روش کاشت:

• کشت پیاز در دو روش انجام می پذیرد. از آنجایی که پیاز یکی از پر استفاده ترین خوراکی ها در سفره ایرانیان است، هر کس به فراخور امکانات و لوازمی که در اختیار دارد، می تواند مقداری از آن را در باغچه یا گلخانه پرورش دهد. در ادامه به بررسی این روش های کاشت بذر پیاز پرداخته و مراحل هر یک از روش های کشت مستقیم و غیرمستقیم آن را مرور خواهیم کرد.

کاشت مستقیم:

• روش کاشت مستقیم این بذر در مناطق گرمسیری در فصل پاییز صورت می پذیرد. در مناطق سردسیری نیز بهترین فصل برای کشت آن فصل بهار است. برای کشت مستقیم این بذر طبق مراحل زیر عمل می‌نماییم:

• آماده سازی بستر خاک: خاک مزرعه ای که با کود دامی پوسیده غنی شده باشد می تواند شرایط رشد این بذر را فراهم آورد. البته نیاز است تا زمین مزرعه را تا عمق ۲۰ سانتی متری شخم زده و کود دامی را با خاک یکپارچه سازید. مزرعه مورد نظر نیز باید در طول روز به بیشترین آفتاب ممکن دسترسی داشته باشد. فضا های پر از سنگ و کلوخ نیز برای رشد این بذر مناسب نخواهند بود.

• کاشت بذر: ۲ تا ۳ عدد از بذر پیاز را در عمق ۱ تا ۲ سانتی متری خاک و به فواصل ۷ تا ۱۰ سانتی متری از هم بکارید. برای رشد بهتر نیز سطح روی بذر ها را با یک لایه نازک خاک نرم بپوشانید.

• آبیاری: بلافاصله بعد از کاشت بذر ها باید زمین آن ها را آبیاری نمایید تا بذر ها کاملاً خیس شوند. بعد از جوانه زنی نیز گیاه پیاز به ۲ تا ۳ بار آبیاری در هفته نیاز خواهد داشت.

• برداشت: بلافاصله بعد از کاشت بذر ها باید زمین آن ها را آبیاری نمایید تا بذر ها کاملاً خیس شوند. بعد از جوانه زنی نیز گیاه پیاز به ۲ تا ۳ بار آبیاری در هفته نیاز خواهد داشت.

کاشت غیر مستقیم:

• این روش نیز تقریباً مانند مراحل بالا صورت می پذیرد. در این روش کشت نیاز به استفاده از ظروف مخصوص کشت بذر پیاز خواهید داشت. کف این ظروف را قبل از هر کاری سوراخ کرده و یک لایه نازک سنگریزه برای زهکشی آب در زیر آن بریزید. سپس می توانید گلدان ها را با ترکیبی از خاک باغچه و کمپوست پر نمایید. بذر ها را نیز در عمق ۲ تا ۳ سانتی متری از هم و در فواصل ۱ تا ۲ سانتی متری بکارید.