بذر فلفل دلمه استاندارد کالیفرنیا واندر کی سی

جدول مشخصات اصلی:

معرفی:

• بذر فلفل دلمه ای یکی از قدیمی ترین انواع بذر صیفی جات در جهان است. قدمت استفاده از این بذر در جهان به 900 سال پیش باز می گردد. جایی که مردمان جنوب و مرکز آمریکا آن را کشت کرده و استفاده می کردند. فلفل دلمه ای یکی از پرخاصیت ترین انواع سبزیجات می باشد. این گیاه تنها 12 برابر پرتقال ویتامین C داشته و همین امر گواه پرخاصیت بودن آن می باشد. در پخت و پز و طعم دار کردن غذا های مختلف استفاده های زیادی از انواع فلفل دلمه ای می شود. همچنین همراه با غذا و به صورت خام خوری نیز استفاده از این سبزی طرفداران زیادی دارد. همچنین این بذر یکی از متنوع ترین انواع بذر سبزیجات نیز محسوب می شود.

• فلفل دلمه ای دارای بافتی ترد، رنگی روشن و طعمی عالی برای انواع سالاد و غذا ها است. واریته سبز رنگ به صورت طبیعی وجود دارد ولی ارقام دیگر اصلاح شده هستند.

• فلفل ها گرما دوست هستند و در فصل گرم به خوبی رشد می کنند و زمانی بهترین رشد را خواهند داشت که بعد از تمام شدن دوره یخبندان و گرم شدن تدریجی هوا، در مکانی کاملا آفتاب گیر کاشته شوند.

• فلفل ها را می توان در گلدان نیز کاشت و برای بالکن ها و ایوان های آفتابگیر مناسب هستند.

روش کاشت:

روش کاشت مستقیم:

• آماده سازی بستر مناسب: ترکیبی از خاک باغچه با کمپوست می ‌تواند شرایط را برای رشد این بذر فراهم آورد.

• کاشت بذر: پس از خرید بذر مرغوب، ابتدا بذر فلفل دلمه ای را به مدت 2 تا 8 ساعت در آب ولرم خیس نگه‌ داشته و سپس بذر ها را با فواصل 30 سانتی ‌متری از هم بکارید.

• آبیاری: هر چند روز یک بار باید خاک این گیاه به صورت کامل خیس شود.

• برداشت: حتماً از وسایل باغبانی برای برداشت فلفل دلمه ای استفاده نمایید تا گیاه و بوته آن آسیبی نبیند.

روش کاشت غیر مستقیم:

• مراحل کار در این روش مانند روش مستقیم است. با این تفاوت که در روش غیر مستقیم بذر ها باید در گلدان های مخصوص کاشته شوند. بعد از تهیه این ظروف کف آن ها را کمی سوراخ کرده و یک لایه نازک سنگ ریزه یا پوکه صنعتی در کف آن ها بریزید تا شرایط برای زهکشی خاک مناسب و ایده آل باشد. سپس مانند مراحل گفته شده در روش مستقیم اقدام به کاشت و آبیاری بذر فلفل دلمه ای نمایید.

نکات مهم برای کاشت بذر فلفل دلمه ای:

• از جمله نکاتی که در زمان کاشت بذر گلخانه ای فلفل باید به آن توجه کرد نوع بذر انتخابی است. بذر های فلفل دلمه ای برای کشت گلخانه ای مناسب هستند که مقاومت بالایی در برابر انواع آفات و بیماری مانند سفیدک پودری از خود نشان دهند. به دلیل رطوبت بالای فضای گلخانه این موضوع از اهمیت بالایی برخوردار است. نوع آبی که در گلخانه استفاده می‌شود نیز روی کیفیت محصول برداشتی موثر خواهد بود. از دیگر فاکتور هایی که باید به آن توجه کرد میزان رطوبت نسبی است. موقعی که میزان رطوبت نسبی بیش از حد شود روی انتشار گرده و توزیع آن اثرات منفی خواهد گذاشت، در نتیجه روی هر بوته میوه کمتری رشد خواهد کرد. در شرایطی هم که سطح رطوبت کم باشد گرده ها پیش از جوانه زنی خشک خواهند شد. از این رو جهت جبران رطوبت از دست رفته بوته فلفل دلمه ای لازم است که میزان رطوبت گلخانه را افزایش دهید.